Que les Travaux commencent !

Enfin, un peu de pratique, le projet commence à se concrétiser, pas encore gustativement, mais avec l’huile de coude que j’affectionne tout particulièrement !

Les travaux pour remettre en état l’immense grange qui accueillera, à l’étage l’outil de production, et dans les caves voûtées nos barriques, nous ont déjà occupé une bonne partie de l’été. Heureusement, familles et amis se sont relayés pour apporter leur pierre à l’édifice et partager les barbecues du soir en admirant les couchers de soleil sur le Mont Aiguille.
Si la beauté du site pouvait se retrouver ne serait-ce qu’un peu dans nos futures bouteilles, nous aurions alors notre whisky d’exception…

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
Cet article a été posté dans PRELIMINAIRES. Bookmark the permalink.

Laisser un commentaire