Extinction des feux pour le Gros DéDé.

Après un hivers sans neige et une solitude nouvelle, le Gros DéDé (notre alambic de 25hl) a succombé à sa dépression déclarée il y a 2 ans (voir article du 18 février 2018).

Peut-on penser que sa séparation avec Petite Berta (notre alambic de 7.5hl) a accéléré cette mise en arrêt certaine ? Cette perte pour la distillerie va quoi qu’il en soit mener à un arrêt de production jusqu’à la mise en service de la nouvelle distillerie dont les travaux sont en cours.

Il nous reste maintenant à informer Petite Berta qui, ignorante de cette triste nouvelle, attend déjà dans nos nouveaux locaux.

Gros DéDé et Petite Berta

Gros DéDé et Petite Berta avant son déménagement.

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