Author Archives: Domaine

De l’orge à la gorge

>> Retour Boutique Le Domaine vous propose dès à présent de réserver vos billets de visite, que cela soit pour vous ou pour offrir. Nous vous accueillerons avec plaisir afin de vous faire voir et comprendre, au travers d’une visite … Lire la suite

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
Posté dans EVENEMENT | Laisser un commentaire

CECI N’EST PAS UN DRAM

« Une belle salle à manger. Trois couples. Josef invite Étienne à goûter à un excellent whisky. Ludique, la dégustation prend peu à peu la tournure d’un défi cruel. Un duel inégal s’engage devant Hélène, la femme d’Étienne. Qu’est-ce que Josef … Lire la suite

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
Posté dans CULTURE, EVENEMENT | Laisser un commentaire

FLAVIS – Climatic Malt Whisky (Fût 45)

>> Retour Boutique FLAVIS – Single Malt Organic Whisky Certifié AB Moisson 2010, Climat Andrieu 1 Batchs de 600kg de malt d’orge Double distillations à feu nu réalisées en Octobre 2011 (Wash still de 24hl, Spirit still de 7hl) 65 … Lire la suite

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
Posté dans PRODUITS | Laisser un commentaire

MOISSONS – Organic Single Malt Whisky

>> Retour Boutique . MOISSONS – Organic Malt Whisky Certifié AB 100% malt d’orge Double distillations au feu de bois. (Wash still de 24hl, Spirit still de 7hl) élevage en pyramide (fût de chêne français) Sans filtration à froid ni … Lire la suite

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
Posté dans PRODUITS | Laisser un commentaire

Sans concession (suite)

Avec les semis, avec les moissons, avec nos alambics à feu de bois, Avec le compost, avec les méteils, avec l’agroécologie, Avec nos whiskys, avec nos tonneaux et avec ceux qui nous ont été confiés, Avec notre coeur, avec nos … Lire la suite

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
Posté dans Uncategorized | Laisser un commentaire

CEROS – climatic Rye Whisky

>> Retour Boutique CEROS – Climatic Rye Whisky Certifié AB Moisson 2011 – Climat les Gabert 100% malt de seigle (Malted Rye) Double distillations au feu de bois. (Wash still de 24hl, Spirit still de 7hl) 58 mois d’élevage en … Lire la suite

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
Posté dans PRODUITS | Laisser un commentaire

Sans concession

Avec les semis, avec les moissons, avec nos alambics à feu de bois, Avec le compost, avec les méteils, avec l’agroécologie, Avec nos whiskys, avec nos tonneaux et avec ceux qui nous ont été confiés, Avec notre coeur, avec nos … Lire la suite

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
Posté dans EVENEMENT | Laisser un commentaire

Quand l’agri devient culture

Dans le cadre du festival Mens Alors !, nous avons transformé le Domaine en salle de spectacle pour accueillir Joce Mienniel et sa formation TILT. Un beau concert et le plaisir de transformer, l’espace d’un moment, un outil de production … Lire la suite

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
Posté dans EVENEMENT | Laisser un commentaire

Moissons #8

L’été touche à sa fin ainsi les moissons. Alors que la céréaliculture française a globalement pâti d’une saison catastrophique, notre paysannerie de montagne a été gratifiée d’une très jolie moisson, tant en qualité qu’en quantité, et ce quelque soient les … Lire la suite

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
Posté dans CULTURE | Laisser un commentaire

la Danse du Seigle

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
Posté dans CULTURE | Laisser un commentaire