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Category Archives: EVENEMENT
Repas de fête
Utilisant les single malt du Domaine, quelques bonnes idées de plats gourmets imaginés par Léa Pillinger et exécutés par ses élèves, au lycée hôtelier Revoul à Valréas.
Posté dans COCKTAILS, EVENEMENT
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Le vin de mes amis
Notre rendez vous parisien automnal, avec les amis et leurs bons vins, c’est ce lundi 26 novembre à la cartonnerie (Paris 11) l’invitation à télécharger :
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La main dans le sac
>> Retour Boutique . Cet hiver nos single malt sont chaudement habillés par Xavier Foret Nous nous sommes rencontrés il y a quelques temps à l’angle d’un zinc (le monkey club pour ne pas le citer), et comme il est … Lire la suite
Posté dans EVENEMENT, NEW ORGANIC SPIRIT
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Rentrée aux Hautes Glaces
La rentrée du domaine est une sortie : vous pouvez nous retrouver samedi, dimanche et lundi 8,9,10 Septembre au whisky live à Paris où nous avons un espace et présenterons nos deux nouvelles mises : Serac, climat les Gabert, moisson … Lire la suite
Posté dans EVENEMENT, NEW ORGANIC SPIRIT, SERAC
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Photos de vacances
Ne partez jamais en vacances sans votre bouteille du domaine ! Voici quelques photos envoyées par certains d’entre vous à l’occasion de déplacement. N’hésitez pas vous aussi à nous faire parvenir vos clichés insolites pour nous permettre de constituer un … Lire la suite
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L10#02 en bouteille
Voilà le printemps, une première année de distillation et L10#02 prêt à déguster !! Nous venons de terminer le second embouteillage de la moisson 2010 climat Andrieu. Après 10 mois de fût, le new make observe une première mue : … Lire la suite
Posté dans EVENEMENT, NEW ORGANIC SPIRIT
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Le Domaine des Hautes Glaces à Bordeaux…
Le vendredi 9 mars prochain , le domaine des Hautes Glaces sera présent à Bordeaux pour faire déguster ses Single Malts (Woska et L10#01). A partir de 19h00 à la cave Art et vins, située Place du Palais, au pied … Lire la suite
Posté dans EVENEMENT
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des single malts naturels au salon Primevère
Le Domaine des Hautes Glaces sera présent les 24, 25, 26 Février au salon Primevère en compagnie des Agronautes, nos camarades paysans de l’ouest lyonnais travaillant eux aussi leurs céréales de A à Z pour proposer du pain et de … Lire la suite
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Venez goûter le Vins de mes Amis à Montpellier
Pour les professionnels des vins et spiritueux, retrouver de nouveau en 2012 le Domaine des Hautes Glaces et quelques de ses amis viticulteurs les Dimanche et Lundi 19 et 20 Février 2012 au Domaine de Verchant.
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L’alambic des Hautes Glaces
Alors que l’Europe subit une vague de froid exceptionnelle, coquetterie du destin, les (Hautes) Glaces s’instillent au coeur du Domaine (et plus rien ne distille)… Stat rosa pristina nomine, nomina nuda tenemus
Posté dans EVENEMENT, PROCESS
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