Category Archives: REVUE DE PRESSE

Whisky des cîmes

Un bel article de Rachelle Lemoine dans l’obs ce WE.

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Presse de printemps

Ce printemps aura vu épier nos orges et fleurir les articles sur le Domaine : une double page dans libération, une double page dans le magazine de Gault & Millau, quelques lignes dans Challenge, Barmag, Shaker ou Whisky Magazine… Ci-après … Lire la suite

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Goûter voir…

Odile Mattei est passée il y a quelques jours au Domaine des Hautes Glaces, emmenée par Nicolas Bottero, chef grenoblois du restaurant éponyme.

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Saveurs des Alpes

vu dans le magazine éponyme :

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« Sur la route »

France Culture était cette semaine « sur la route » du Domaine. Une émission sur le whisky avec Jean Marc Soufflet de l’Echanson (caviste) et Nicolas Bottero du mas éponyme (Maître restaurateur). Pour écouter l’émission : http://www.franceculture.fr/emission-sur-la-route-sur-la-route-du-whisky-made-in-france-dans-les-alpes-2014-09-19

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Par les villages et autres chemins

sur le fil de la presse, quelques articles : dans le JDD http://www.lejdd.fr/Style-de-vie/Gastronomie/La-France-l-autre-pays-du-whisky-653385 dans « Village » :

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T’es rock Coco

Un petit article dans les inrocks de cette semaine.

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Y a plus de saisons

Un article politico-technico-historique sur ce(ux) qui préside(nt) au choix des variétés d’orge dans nos métiers.

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le poids des mots…

Une brève dans Paris Match cette semaine sur le Domaines des Hautes Glaces, Kornog un whisky tourbé et breton que nous aimons beaucoup, et des cigares de Navarre…

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Made in France

Une sélection de spiriteux made in France par Lady Jaja dans Zeste et parmi la dizaine, sont sélectionnés Serac en alcool blanc et L10#03 en ambré.

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