Domaine des Hautes Glaces : Distillerie de woskas et whisky bio
 
Distillerie de whisky: Agriculture biologique
Whisky, spiritueux: Eaux de sources naturelles
Distillerie de whisky: La pression atmosphérique
Distillerie de whisky: Le feu pour la distillation
Alambic pour la distillerie: Le cuivre
Fûts de chène de la distillerie du domaine des Hautes Glaces
Le bois est un élément essentiel de l’activité du Domaine des Hautes Glaces. Il est d’abord la principale source d'énergie : le feu est ici un feu de bois, issu des massifs forestiers à proximité.

En outre c’est dans des fûts de chêne que nos distillats deviennent peu à peu whiskys, par le contact du bois,
les tanins qu’ils délivrent, l’air qui les traverse… Parce que les qualités et l’histoire propres à chaque fût se transmettent
et façonnent peu à peu le caractère des whiskys, les fûts du Domaine des Hautes Glaces sont de tailles diverses et d’origines œnologiques choisies (exclusivement française); chacun d’entre eux offre un nouvel univers de possible, et leur assemblage, une combinaison infinie de goûts.

Le bois
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