AMPELOS
AMPELOS (du grec : la vigne) est un single malt «brut de fût» dont le nom fait référence à l’origine du tonneau qui l’a logé pendant 5 ans et demi : un fût de Condrieu, vinifié sur la commune d’Ampuis, dont le nom serait lui aussi lié à son histoire viticole. AMPELOS est issu des orges de la moisson 2015, climat VULSON, cultivé et transformé en agriculture biologique. Embouteillé à son degré naturel, sans filtration à froid ni additif, la couleur de Ampelos est naturelle.
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