Tekton 53°
TEKTON (du grec, le charpentier) est un single malt parcellaire dont le nom fait référence à l’origine du tonneau où il a vieilli : un demi-muid de Saint Joseph. Les orges qui ont donné vie à Tekton ont poussé sur le climat Vulson.
Ces parcelles cultivées en agriculture biologique et régénérative entourent la distillerie historique du Domaine et sont adossées au Serre Vulson, le puy rhyolitique d’où jaillissent les sources d’eau essentielle à l’élaboration de nos whisky.
Tekton est embouteillé tel quel, « brut de fût », à son degré naturel, sans filtration à froid ni additif. La couleur de Tekton est naturelle.
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