Domaine des Hautes Glaces : Distillerie de woskas et whisky bio
 
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Distillerie de Whisky bio

OBSCURUS (du latin "Mystérieux, Sombre") est un Single Rye Whisky (100% malt de seigle), mis en bouteille après un élevage de 78 mois en fût de chêne. OBSCURUS est une expression parcellaire, un grand cru élevé dans une barrique exceptionnelle, une des rares barriques qui déroge à notre règle du "tout français", une barrique aux origines secrètes dont nous n'attesterons qu'une seule chose : son extravagante qualité.

OBSCURUS est issu des seigles de la moisson 2012, climat Les Gabert. il a été embouteillé son degré d'élevage, 52.5% Vol., après un houillage progressif en fût, qui permet à toutes les papilles d'apprécier la typicité de cette alliance inédite.
653 bouteilles numérotées sont disponibles.




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>> 163 € TTC la bouteille de 70cl - 56% Vol.
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