Blog
Il y a des films qui ne racontent pas seulement une histoire. Ils déplacent légèrement notre manière de voir le monde.Avec ce nouveau numéro de L’Arpenteur, nous poursuivons ce mouvement : celui qui consiste à regarder autrement le vivant, à travers ses formes, ses rythmes, ses interrelations — parfois visibles, souvent silencieuses.Au sommaire :MÉGAPHONELe voyage symbiotiqueUn film où les plantes prennent la parole sans mots, et où le cinéma devient un terrain d’observation du monde végétal. Une invitation à changer d’échelle, et de regard.DE LA TERRE AU FLACONMaltage : aux sources du localisme De la céréale au malt, une étape...
Une cuvée d’exception ! 60 bouteilles seulement, gravées à la demande . Un whisky de seigle (variété Caroass), parcellaire (l’emblématique climat Vulson) et millésimé (2016). Une perle de chais, qui après avoir passé ses 6 premières années en ex-fût de Cognac, a rejoint il y a plus de 3 ans cet ancien fût de Sauternes, #1555 dans nos registres.
The Hautes Glaces "Beyond the Walls" agenda
In 2026, the Domaine des Hautes Glaces will continue to meet with those who take the time to taste, exchange, and understand.
These events are privileged moments to share our work, our agricultural convictions, and our whisky. This page gathers all the tastings, meetings, and events scheduled throughout the year. It will be updated regularly.