Domaine des hautes glaces reçoit le prix de « spiritueux de l’année 2022 » décerné par la revue du vin de france.
"Une nouvelle catégorie de spiritueux qui contribue désormais à la culture et au rayonnement de la France en matière de vins et spiritueux : le whisky français."
Frédéric Revol : "Mon ambition en semant mes premières graines d’orge en 2008 n’était certainement pas d’avoir l’honneur de recevoir un tel prix, mais bien de proposer aux amateurs, un whisky paysan et biologique, qui renoue avec le vivant, qui goûte son terroir. Je vois dans cette distinction la reconnaissance de l’engagement et du travail de tous ceux qui participent ou ont participé à l’aventure du Domaine des Hautes Glaces …"
Inspirations et Actualités
Les sols ne sont pas de simples supports de production, d’habitat ou de mobilité, ils sont le lieu même de la vie, cet endroit où le minéral devient organique, où les chaînes alimentaires du vivant s
Frédéric Revol : "Mon ambition en semant mes premières graines d’orge en 2008 n’était certainement pas d’avoir l’honneur de recevoir un tel prix, mais bien de proposer aux amateurs, un whisky paysan e
Petite retrospective en quelques articles et autres reportages Whisky Magazine : Un peu plus haut, un peu plus loin par Christine Lambert L'Équipe Magazine : La voie du terroir par Caroline Knuckey
Offrir la possibilité de goûter la quintessence d’une nature fertile
et d’un territoire vivant.
Frédéric Revol, Fondateur du Domaine des Hautes Glaces
La quintessence de la céréale
Les saveurs du Domaine des Hautes Glaces
Le club 44.8°
C'est le lieu pour accéder à nos cuvées en avant première, bénéficier de réductions et accéder à des contenus exclusifs.
