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L'Arpenteur - Lettre de traverse N°1

En convoquant la figure de l’arpenteur, le ton est donné : explorer méticuleusement les lieux, éclairer les interstices, prendre la mesure des choses et échafauder de nouvelles géographies… À travers ces quelques pages nous espérons, lettre après lettre, saison après saison, vous faire le récit de notre parcours montagnard, vous donner à lire le dessin d’un territoire commun, celui qui réunit toutes celles et ceux qui composent ou inspirent la communauté des Hautes Glaces :Celles et ceux dont la pensée vient bousculer nos représentations , nourrit nos réflexions et dont nous chroniquerons, « mégaphone » en main, les livres, podcasts,...

Dégustation musicale Hautes Glaces x Adlibitum

Et si on pouvait déguster la musique à la façon d’un vin ?
C’est la question que se sont posés Antoine Dubois et Sacha De Paleville, fondateurs d’Adlibitum.
Rendez-vous le 6 mars au mythique Studio Ferber pour une dégustation musicale des Hautes Glaces !

La fin d'année aux Hautes Glaces
En novembre et décembre nous vous accueillons au Domaine pour différents ateliers d’accords gastronomiques, des moments conviviaux à goûter des combinaisons audacieuses et subtiles entre divers mets salés et/ou sucrés d’artisans locaux et nos spiritueux.
Desirability & Frugality

Desirability & Frugality

Launched as part of its "autumn tour", Hautes Glaces made a stopover in Monaco at the beginning of October at Luxe Pack, the leading trade fair for luxury packaging.

Frédéric Revol was invited by the organisers to take part in a round-table discussion...

Concert at the Domaine for the Mens Alors festival!

Lie So! returned for its 19th edition from July 31 to August 5, 2023. Les Hautes Glaces were, li...

PARCOURS PAYSANS

PARCOURS PAYSANS

Les visages d’un territoire vivant et d’une nature fertile. « Parcours paysans » est une série de...

Twilight experience

Twilight experience

On Wednesday, August 2 , the Hautes Glaces were discovered in a partial glow, by a twilight visit...

Harvest Festival, second edition!

Saturday July 22 took place the second edition of the Harvest Festival at Hautes Glaces. This ev...

LARZAC! A text, an actor, imagination

On July 21 , Hautes Glaces had the pleasure of welcoming Philippe DURAND and his theatrical show,...

Alchemy - Domaine des Hautes Glaces x Culture Ailleurs

The “Alchemy” exhibition inaugurates a transversal residency between art and agronomy, led by Hau...

Our summer workshops!

Our summer workshops!

Our now classic gourmet workshop is back for July 20 and August 31 at 4:30 p.m. ! Moments that c...

To listen !

To listen !

It's between 3 or 4 a.m., it's Friday, Saturday or Sunday, we're older of course. We are full and...

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