Blog — Livre

« Whisky De Montagne : la terre, la graine et le goût », enfin disponible !

Il y a bientôt un an, à l'invitation de Brigitte Michaud et de Olivier Blanche des éditions Terre Vivante, Frédéric Revol se lançait dans l'écriture d'un livre qui retrace le chemin qu'emprunte le Domaine des Hautes Glaces depuis quinze ans. « Prendre le temps d’écrire ce chemin, c’est aussi regarder tout le paysage qu’il y a autour. Cela permet d’interroger certaines pratiques, de mettre en lumière des alternatives… qui vont bien au-delà du whisky », explique Fred. « Fabriquer un livre c’est aussi imaginer un objet qui puisse prolonger la démarche esthétique que nous soutenons aux Hautes Glaces, l’envie de...

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