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XO° 10 ANS DE WHISKY VIVANT

XO° 10 ANS DE WHISKY VIVANT

La célébration des premières gouttes de distillat du Domaine des Hautes Glaces. XO° est un whisky français de 10 ans d’âge. Le fruit de 10 ans d’agriculture biologique et régénérative, 10 ans de réflexion et de travail sur la manière de créer des whisky autrement, qui prennent soin du vivant, stockent du carbone et offrent des goûts inédits, ceux de notre terroir. Découvrez en podcast, l'histoire de X0° racontée par Frédéric Revol.     Voir la fiche produit

La fin d'année aux Hautes Glaces
En novembre et décembre nous vous accueillons au Domaine pour différents ateliers d’accords gastronomiques, des moments conviviaux à goûter des combinaisons audacieuses et subtiles entre divers mets salés et/ou sucrés d’artisans locaux et nos spiritueux.
Désirabilité et frugalité

Lancée dans sa « tournée d’automne », les Hautes Glaces ont fait escale en ce début d’octobre à Monaco au « Luxe Pack », le salon de référence du packaging de luxe.

Frédéric Revol était invité par l’organisation à intervenir...

Concert au Domaine pour le festival Mens Alors !

Mens Alors ! est revenu pour sa 19e édition du 31 juillet au 5 août 2023. Les Hautes Glaces ont é...

PARCOURS PAYSANS

PARCOURS PAYSANS

Les visages d’un territoire vivant et d’une nature fertile. « Parcours paysans » est une série de...

Expérience crépusculaire

Le mercredi 2 août, les Hautes Glaces se sont découvertes dans une lueur partielle, par une visit...

LARZAC ! Un texte, un acteur, de l'imaginaire

Le 21 juillet dernier, les Hautes Glaces ont eu le plaisir d’accueillir au domaine Philippe DURAN...

Alchimie - Domaine des Hautes Glaces x Culture Ailleurs

L’exposition « Alchimie » inaugure une résidence transversale entre art et agronomie, menée par l...

Fête des Moissons, Seconde édition !

Samedi 22 juillet a eu lieu la seconde édition de la Fête des Moissons aux Hautes Glaces. Cet évé...

Nos ateliers estivaux !

Notre désormais classique atelier gourmand fait son retour pour les 20 juillet et 31 août à 16h30...

A écouter !

A écouter !

Il est entre 3 ou 4 heures du matin, c’est vendredi, samedi ou dimanche, on est plus bien sûr. No...

Concert Jazz au Domaine des Hautes Glaces dimanche 2 octobre 2022 !

Théo Girard accompagné de ses acolytes de longue date, le batteur anglais Sebastian Rochford et l...

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